Dénomination : Château du Grand Mouëys

AOC : Bordeaux Blanc Sec

Assemblage :
80% Sauvignon, 10% Sémillon, 10% Muscadelle

Vinification :
Fermentation en cuve inox à basse température contrôlée, élevage sur lie fine pendant 1 à 2 mois, traitement par le froid.

Production totale du millésime : 63.000 bouteilles

Commentaires :
Vin très aromatique sur des notes d’agrumes (pamplemousse). Vin vif et frais avec une finale persistante.
A consommer avec des crustacés ou fruits de mer.