Dénomination : Château du Grand Mouëys

AOC : Bordeaux Blanc

Assemblage :
36% Sauvignon, 47% Sémillon, 17% Muscadelle

Vinification :
Fermentation en cuve inox à basse température contrôlée, Macération pelliculaire courte (24 heures), élevage sur lies de 2 mois.

Production totale du millésime : 42.500 éq. bouteilles

Commentaires :
Après 2007, encore un très grand millésime de blanc à Grand Mouëys. Vin dune grande puissance aromatique (pamplemousse, fleur d’acacia etc…) avec une belle acidité donnant de la fraicheur. Ample et rond ce vin sera votre ami pour l’apéritif ou pour accompagner les crustacés

TAV : 12.5 % Vol - Sucre : < 2 g/l