Dénomination : Château du Grand Mouëys

AOC : Premières Côtes de Bordeaux rouge

Assemblage :
55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Vinification :
Fermentation en cuve inox sous contrôle de température (30°C), macération de 4 semaines, élevage 12 mois en fûts de chêne français dont 1/3 neufs.

Production totale : 130.0000 bouteilles

Commentaires :
Robe rouge grenat. Nez puissant et aromatique avec des notes de fruits rouges et de grillé. Tannins encore bien présents. Vin à laisser vieillir. Evoluera bien.
A déguster sur des viandes rouges.