Bezeichnung : Château du Grand Mouëys

Appellation d'origine controlée (AOC) : Bordeaux Clairet

Rebsorten :
40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 50% Merlot.

Weinbereitung :
-Macération auf den Schalen (36 Stunden), Vergärung im Edelstahltank bei niedriger kontrollierter Temperatur, Kältebehandlung, Filtration.

Erzeugte Menge : 42.000 Flaschen

Verkostung :
Schönes helles rubin. Intensives Bukett von kleinen Waldfrüchten. Kräftiger und lebendiger Wein mit abgerundetem Nachgeschmack. Passt gut zur Grill-Party oder als Aperitif.