Name : Château du Grand Mouëys

AOC : Premières Côtes de Bordeaux rouge

Récompenses :
- Goldmedaille im Concours Général Agricole de Paris 2001
- The Wine Advocate (Robert Parker) : 82-83/100
- Empfohlen im Cité au guide Hachette 2003

Rebsorten :
50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Weinbereitung :
Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (30°C), ca. 4 Wochen Macération auf den Schalen, ca. 12 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern (davon 1/3 neu).

Erzeugte Menge : 110.000 Flaschen

Verkostung :
Gute Farbe. Nuancen von roten Früchten und Vanille. Geschmack: Frucht und Holznoten gut integriert mit langem und aromatischem Nachgeschmack. Jetzt gut ausgereift. Ideal zu rotem Fleisch.